استفاده از پالم در لبنیات روی موج تناقض

دانش پور- در حالی که وکیل شکایت کننده در پرونده موسوم به پالم مدعی است با وجود دستور  وزیر بهداشت ، مبنی بر برچیده شدن بساط  استفاده از روغن پالم در لبنیات ، اما هنوز هم در لبنیات از این روغن مضر استفاده می شود، دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران تاکید کرد مستند به آزمایش های انجام شده، به هیچ عنوان در محصولات لبنی  از روغن پالم استفاده نمی شود.  روز گذشته خبرگزاری مهر در خبری از مختومه شدن پرونده موسوم به پالم پس از سه سال خبرداد.  بر اساس این خبر، وکیل شکایت کننده در پرونده موسوم به پالم اظهار کرد: هرچند به دلیل مجرمانه نشناختن ترک فعل نظارت، متهمان تبرئه شدند اما در چند جلسه تشکیلی و تفهیم اتهام و اخذ دفاعیات از طرف های مورد شکایت یعنی معاون غذا و داروی وزارت بهداشت، رئیس سابق استاندارد و رئیس اسبق استاندارد مشخص شد که اگر رسانه ها به ماجرای پالم ورود نمی کردند، همچنان باید شاهد وجود روغن پالم در شیر خوراکی بودیم. مصطفی ترک همدانی مدعی شد: دستور وزیر بهداشت در برچیده شدن این بساط، مایه افشای این عمل زشت شد، ولی با این حال هنوز هم در لبنیات از این روغن مضر استفاده می شود. وی تصریح کرد: متهمان اقدام به شکایت و تشکیل پرونده قضایی علیه کارخانجات متخلف لبنی کردند. اما با این وجود متهم ردیف اول که مدیریت سازمان غذا و دارو را به عهده داشت حاضر به اجرای دستور قضایی مبنی بر معرفی متخلفان به مردم نشد در حالی که به موجب قانون ، وزارت بهداشت مکلف به معرفی کارخانجات متخلف بود. وی با انتقاد از یک نقص قانونی گفت: در قوانین کشور این نقص وجود دارد که نظارت نداشتن و قصور در نظارت بر اموری حیاتی مانند نظارت بر خوراک و داروی مردم مجرمانه تلقی نمی شود ( مانند ماده ۶۸۸ قانون مجازات اسلامی) و متهمان با این ترفند از چنگ قانون می گریزند. اظهارات وکیل پرونده موسوم به پالم در حالی است که دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی ایران و رئیس صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران در گفت وگو با خراسان تاکید کرد: مستند به آزمایش های انجام شده، به هیچ عنوان در لبنیات از روغن پالم استفاده نمی شود و واحد حقوقی اتحادیه های غذایی از این فرد که مدعی استفاده از روغن پالم در لبنیات است ، شکایت خواهد کرد. کاوه زرگران با بیان این که وزارت بهداشت بر استفاده نشدن از روغن پالم تاکید دارد افزود: استفاده از روغن پالم در گذشته بر اساس مجوزهای صادر شده توسط سازمان استاندارد و سازمان غذا و دارو صورت می پذیرفت و بعد از آن که وزیر بهداشت در سال 93 اعلام کردند نباید از این روغن استفاده شود، شرکت ها به صورت داوطلبانه مجوزهای خود را باطل کردند و از آن تاریخ هم به هیچ عنوان از روغن پالم در محصولات لبنیاتی استفاده نمی شود. وی تاکید کرد: بر اساس مستندات آزمایش های سازمان های رسمی و نظارتی کشور و همچنین گفته دکتر قاضی زاده هاشمی وزیر بهداشت ؛ مطلقا از این روغن استفاده نمی شود و چنین اتهاماتی توسط بخش خصوصی و اتحادیه های غذایی پیگیری خواهد شد.
شایان ذکر است مدیرکل امور غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو نیز به تازگی در نشستی خبری با اشاره به کاهش قابل توجه واردات روغن پالم به کشور  اعلام کرد: در سال 92 و 93 حدود 720 هزار تن واردات روغن پالم به کشور داشتیم که با محاسبات و محدودیت‌های سازمان غذا و دارو این میزان به 420 هزار تن در سال کاهش یافت.