روزنامه خراسان

گرانی، مهمان سفره های افطار

محمد بهبودی نیا /با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، هر ساله موضوعاتی همچون  تهیه اقلام خوراکی از قبیل برنج، روغن، شکر، خرما، گوشت مرغ و گوشت قرمز و دیگر اقلام متناسب با این ماه و قیمت آن ها به یکی از موضوعات داغ مورد بحث در میان مردم تبدیل می شود  اما امسال گرانی بیش از سال های گذشته مهمان سفره های افطار مردم است؛ به گونه ای که قیمت ها جهش داشته است . به همین دلیل «خراسان رضوی» برای آگاهی از عملکرد نهادهای مسئول با تعدادی از مسئولان گفت و گو کرده است.
عرضه مرغ در بازار زیر قیمت مصوب
معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت و معدن خراسان رضوی درباره وضعیت قیمتی اقلام اساسی مصرفی در ماه مبارک رمضان در گفت و گو با خراسان رضوی اظهار کرد: برخی اقلام اساسی مصرفی در ماه رمضان، توسط کمیسیون نظارت قیمت گذاری می شود. به عنوان مثال قیمت زولبیای درجه یک 18 هزار تومان و زولبیای درجه 2 حدود 14 هزار تومان اعلام شده است و اگر از مخلفاتی مثل پسته و بادام در زولبیا استفاده شود، قیمت هر کیلو زولبیا تا دو هزار تومان افزایش می یابد .علی باخرد افزود: به احتمال  زیاد قیمت حلیم و شله  هم در کمیسیون نظارت بر بازار، تصویب و اعلام می شود. به جز این اقلام، درباره اقلامی مثل گوشت مرغ و گوشت قرمز در کمیسیون تنظیم بازار، قیمت گذاری انجام می شود  و برای جلوگیری از افزایش قیمت این کالاها، برنامه ریزی هایی نیز شده است.وی ادامه داد: هم اکنون قیمت گوشت مرغ زیر قیمت مصوب تنظیم بازار است و مراقبت هایی در جهاد کشاورزی و دام پزشکی انجام شده و کارشناسان جهاد کشاورزی اعلام کرده اند از ماه ها قبل برنامه ریزی هایی در زمینه جوجه ریزی شده تا در ماه مبارک رمضان مشکلی برای تامین گوشت مرغ نداشته باشیم.معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت و معدن خراسان رضوی گفت: درخصوص تولید گوشت مرغ  امیدواریم نوسان قیمتی چندانی در ماه مبارک رمضان نداشته باشیم.در کشور قیمت مصوب گوشت گرم مرغ 11 هزار و 500 تومان است که قیمت این نوع گوشت در استان، زیر قیمت مصوب کشوری است. همچنین مصرف استان  در روز بین 400 تا 500 تن گوشت گرم است و در صورت تامین این میزان در ماه مبارک رمضان، نیازی به توزیع گوشت منجمد در بازار نیست ولی اگر نیاز به توزیع گوشت منجمد احساس شود این آمادگی از سوی شرکت پشتیبانی دام کشور برای توزیع وجود دارد.
ورود برخی شرکت ها برای عرضه ماکارونی ارزان تر


وی درباره عرضه ماکارونی نیز اظهار کرد: با توجه به افزایش قیمت آرد در اول اردیبهشت امسال، قیمت ماکارونی 700گرمی پنج هزارو 450 تومان و قیمت ماکارونی نیم کیلو گرمی چهار هزار تومان اعلام شد که این قیمت ماکارونی را در استان برای همه برندها  اجرایی می کنیم. در اقدامی دیگر بعضی شرکت ها نیز برای تامین سفره های غذایی مردم در ماه مبارک رمضان، حدود 100 تن ماکارونی را با قیمت 3700 تومان در اختیار مردم قرار خواهند داد.
گرانی خرما به دلیل سیل در جنوب کشور و صادرات
در روزهای اخیر خرما درجه یک در بازار تا ۴۰ هزار تومان و در مورد زولبیای درجه یک نیززمزمه هایی مبنی بر فروش با کیلویی ۲۲ هزار تومان به فروش می رسد . به همین بهانه از باخرد در مورد دلیل گرانی این کالاها سوال کردیم که وی در پاسخ گفت  : درخصوص خرما در چند روز گذشته، افزایش قیمت 20 تا 30 درصدی را در بازار شاهد بودیم ولی با ورود همکاران ما قیمت در هر کیلو دو تا سه هزار تومان کاهش یافت و به کیلویی 25 تا 26 هزار تومان رسید.وی افزود: مشکلی در تامین خرما نداریم و دلیل گرانی خرما نسبت به سال گذشته، عواملی از قبیل هزینه های تولید خرماست؛ به طوری که قیمت خرمای جنوب در مبدا  24 هزار تومان است و حوادث اخیر و سیل جنوب کشور و تا حدودی صادرات این محصول نیز به این افزایش قیمت ها دامن زده است و برای کاهش قیمت ها پیشنهاد ممنوعیت صادرات این محصول داده شده ولی هنوز تصمیمی در این زمینه گرفته نشده است.معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت و معدن خراسان رضوی ادامه داد: امسال سازمان تعاون روستایی مامور شده بخش زیادی از خرمای مورد نیاز را برای ماه مبارک رمضان تامین کند و سعی مان بر این است که قیمت  این محصول را  هم کنترل کنیم.
گروه های بازرسی و نظارت بر قیمت ها آغاز به کار کرده اند
وی درباره بازرسی و نظارت بر قیمت اقلام مصرفی مردم در ماه مبارک رمضان نیز به خراسان رضوی گفت: از 10 اردیبهشت ماه به صورت متمرکز برای کنترل قیمت ها در قالب گروه هایی، بازرسی هایی را شروع و به اتحادیه ها نیز اعلام کرده ایم که در این بازرسی ها مشارکت داشته باشند.باخرد در پاسخ به این سوال که شکر موجود کفاف تولید زولبیا و بامیه استان را می دهد یا خیر؟ اظهار کرد: شاید میزان شکر موجود کفاف تمام تولیدات را در استان ندهد ولی بخشی از تولید را پوشش خواهد داد و امیدواریم در مراحل بعدی بتوانیم مقادیر دیگر از این نوع شکر را در اختیار قنادی ها قرار دهیم.وی در ادامه درباره قیمت نهایی گوشت قرمز در ماه مبارک رمضان بیان کرد: چون قرار است گوشت قرمز با ارز نیمایی تهیه شود و در اختیار مردم قرار گیرد، در تلاش هستیم گوشت را با قیمت کنونی به بازار عرضه کنیم و سهمی را برای استان از محل ارز نیمایی اختصاص دهیم تا در ماه مبارک رمضان از این نظر هم مشکلی نداشته باشیم.در ادامه با محمد فرزانی رئیس اتحادیه شیرینی ساز، شیرینی فروش و کافه قنادی های مشهد گفت و گو  کردیم. وی در این باره گفت: کمیسیون نظارت امروز (روز چهارشنبه) قیمت عرضه هر کیلو زولبیا درجه یک را که با شکر سه هزار تومانی تولید شود، 18 هزار تومان اعلام کردند ولی متاسفانه باید به این موضوع اشاره کرد که اکنون فقط 700 تن شکر با نرخ سه هزار تومان در اختیار ما گذاشته اند که این مقدار تنها کفاف تامین زولبیا در مدت دو روز اول ماه رمضان در مشهد را می دهد.فرزانی تصریح کرد: هم اکنون 750 واحد صنفی شیرینی فروشی در مشهد فعال اند و حداقل در ماه مبارک رمضان برای تولید زولبیا و بامیه به سه هزار تن شکر با قیمت سه هزار تومان نیاز است.رئیس اتحادیه صنف رستوران  داران مشهد،  درباره وضعیت تولید حلیم و شله در ماه مبارک رمضان گفت: سه ماه قبل از نهادهای مربوط برای هر کیلو شله، قیمت 21 هزار تومان و برای حلیم قیمت 18 هزار تومان را درخواست کرده بودیم که به ما اعلام کردند با قیمت 16 هزار و 500 تومان شله و 14 هزار و 500 تومان حلیم موافقت شده است که برای تامین شله و حلیم با این قیمت ها مجبوریم از کیفیت این دونوع خوراکی کم کنیم.وی خاطر نشان کرد:ولی تاکید کرده ایم همکاران، شله و حلیم را با کیفیت بالا تولید کنند و سر سفره مشتریان در ماه رمضان برسانند که با این کار، سود همکاران به شدت جزئی  می شود و در هر کیلو تقریبا هزار تومان سود می کنند. این نوع قیمت گذاری این خطر را ایجاد می کند که فرد یا افرادی برای سود بیشتر اقدام به غش در این دو کالا کنند که امکان تخلف را افزایش می دهد و کار ناظران را سخت تر می کند.امیریان تصریح کرد:  احساس می کنیم افرادی که وظیفه قیمت گذاری را بر عهده دارند، ما را قبول ندارند و حتی بعد از تحویل فاکتور، ساعت ها با ما چانه می زنند و در نهایت قیمتی را مصوب می کنند که سود آشپزخانه ها به شدت پایین می آید و در نتیجه شاهد تحویل غذا با کیفیت پایین در برخی از آشپزخانه ها خواهیم بود .
توزیع شکر ،برنج و روغن در قالب طرح ضیافت رمضان
مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 5 نیز اعلام کرد در ماه مبارک رمضان 10 هزار و200تن روغن نباتی برای صنف صنعت و بیش از 20 هزار تن برای مصرف خانوار با قیمت مصوب تنظیم بازار در استان توزیع می شود.به گزارش روابط عمومی این شرکت، حمیدرضا نوروزی افزود: در این طرح بیش از 12 هزار تن شکر برای مصارف صنف صنعت با قیمت سه هزار تومان در انبار و دو هزار تن برای مصرف خانوار با قیمت سه هزار و 400 تومان عرضه می شود.وی ادامه داد: افزون برشکر و روغن نباتی،  دو هزار و 415 تن برنج هندی با قیمت مصوب 7400تومان برای مصرف کننده در قالب این طرح توزیع می شود که شهروندان می توانند با مراجعه به فروشگاه های زنجیره ای و فروشگاه های تعاونی شهر برای خرید این اقلام اقدام کنند.
 
لینک منبع خبر
پربازدیدترین‌های روزنامه ها
ماموریت سخت «سرزمین مادری 3» برای 5 بازیگر (خراسان)شوک، بهت و ترس اسرائیل و متحدانش (شهروند) آیت‌الله جوادی آملی: فتح مطلق نزدیک است (جوان) اخبار ویژه (کيهان)
سایر اخبار این روزنامه
شاهکار اطلاع رسانی پمپ بنزین ها را شلوغ کرد ! آقا مهران! این هیولا را مدیریت کن گفته بود به این زودی برنمی گردم ... سرافکندگی بزرگ برای ایالات متحده برق با طعم سیاست در عراق! خاطراتی بامزه از معلم‌های دوست دا شتنی! صف بندی یا سهمیه بندی! الزامات«ایران سربلند فردا» مشق عشق عراقچی: هر لحظه امکان پایان یافتن برجام وجود دارد بی تفاوتی مسئولان به گرانی ادامه دار خودرو سیم کارت گم شده، سرنخ یک پرونده جنایی ۷ ساله ! گرانی، مهمان سفره های افطار نقشه نجات آبکوه تیغ مجلس بر گلوی شهرداری ها